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イイダコのうま煮
サッとひと吹き 軟らか仕上げ
コノシロの揚げだし
サクっと感に しみわたるだし
桜ダイのみつばおろし
白身魚と下ろし大根の二重奏
グレともちの揚げだし
熱々のだしがうまさの秘訣
グレのおこげ
だしがしみる音で食欲も全開
ガラカブの空揚げ ぴり辛ソース
サクッとした食感とパンチの効いたソース
メバルのかぶら煮
口当たり優しい下ろしカブがアクセント
スズキとマイタケの煮おろし
サクッと感とふわふわ感を同時に
スズキのソテー ネギソース
ネギの風味がアクセント
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