
カルチャー講座

発酵食品のちから
味噌、納豆、酒、チーズ、ヨーグルト… 私たちは毎日発酵食品とともに暮らしています。現在健康食として注目を集めている発酵食品のすばらしい働きについて、栄養・健康効果の点から、科学的なデータを元に分かりやすく学びます。

講座概要
講 師 | 農学博士 崇城大学名誉教授 大庭 理一郎 |
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開講日 |
2025年4月7日(月)~9月29日(月) 全10回 |
料 金 |
25,300円 (施設維持費《3,300円》含む) |
会 場 | びぷれす熊日会館 6階 |
講師紹介
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